晚会

引言 每年的3月15日，中央电视台的《315晚会》都会聚焦消费者权益，尤其是食品安全领域。2023 年至 2024 年间，**315晚会曝光食品安全事件**频频出现，涉及伪劣添加剂、标签造假、供应链失控等多重风险。本文从监管政策、企业合规、技术防控以及消费者维权四个维度，系统梳理这些事件的根源与应对路径，帮助企业提升食品安全治理水平，避免再次成为舆论焦点。 …

315晚会曝光食品安全危机：区块链技术如何重构信任链条 当央视聚光灯刺破食品行业的暗角，我们咀嚼的每口食物都在经历信任的崩塌与重建。从发霉食材的二次加工到过期原料的隐秘流转，今年的315晚会再次撕开了食品安全的陈旧伤疤。 一、餐桌上的信任危机：解码食品安全困局 后厨监控画面里蠕动的蛆虫，与外卖平台上4.9分的商家评分形成荒诞对照。这种数字时代的信任悖论，正在…